Kalocsai harcsagulyás
Kalocsai harcsagulyás Hozzávalók: • 0,5 kg afrikai harcsa filé • 2 fej hagyma • 1 db paradicsom • 1 db paprika • 15 dkg répa • 15 dkg burgonya •
Halkocsonya
Halkocsonya Hozzávalók: • 4 db pontypatkó • 2 db sárgarépa • 50 dkg halcsont • 1 db vöröshagyma • 4 db babérlevél • 1 teáskanál feketebors • 6 db zellerszár
Halfasírt pontyból
Halfasírt pontyból Hozzávalók: • 0,5 kg pontyfilé • 1 zsemle • 1 tojás • 1 vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 10 dkg zsemlemorzsa • 0,5 kg burgonya • 10
Grillezett királyrák farok
Grillezett királyrák Hozzávalók: 1kg 16/20-as királyrák farok, 0,5dl olivaolaj, 3 ek méz, 0,5dl citromlé, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, bors, tört chili Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a
Minden, ami a halak grillezéséről tudni kell!
Itt van a grillszezon, ezért összegyűjtöttünk néhány hasznos tanácsot, tudnivalót a témával kapcsolatban. Célunk, hogy minél több ember kedvet kapjon hozzá és bátran álljon neki a halak grillezésének, hiszen nem
Bakonyi harcsasült
Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 10dkg vöröshagyma 50dkg gomba 10dkg szalonna 2dl tejföl 30dkg szélesmetélt liszt paprika só bors Elkészítés: a harcsafilét kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatva forró
