Hírek, érdekességek2022-11-13T18:08:44+02:00

Kagylós tészta

Hozzávalók: - 1 kg fekete kagyló, - 25dkg széles metélt, - 1 konzerv hámozott paradicsom, - 1dl fehérbor, - 1 fej hagyma, - 3 gerezd fokhagyma, - petrezselyem zöld, só,

Marinált hal

Hozzávalók: - 4 szelet ponty - 10 dkg liszt - 10 dkg zsemlemorzsa - 3 db tojás - 6 evőkanál ecet (20%-os) - 6 evőkanál cukor - 1 evőkanál só

Grillezett pisztráng padlizsánnal

Hozzávalók: - 2 db pisztráng - 3 db padlizsán - 1 fej hagyma - 3 gerezd fokhagyma - 1 dl majonéz - olivaolaj, citrom, só, bors Elkészítés: Két darab padlizsánt

Grillezett mézes-chilis süllőfilé

Hozzávalók: - 2 db süllőfilé - 1 csomag zöld spárga - 1 fürt koktélparadicsom - 2 db piros kaliforniai paprika - 10 dkg akácméz - friss chilipaprika, olivaolaj, só, bors

Go to Top